Frick era hijo de un maestro. Se educó en Munich y estudió jurisprudencia en Heidelberg, graduándose en 1.901. Se unió al servicio civil bávaro en 1.903, trabajando como abogado en las sedes de policía de Munich. Fue nombrado Bezirksamtassessor en 1.907 y ascendió a la posición de Regierungsassessor en 1.917. Tomó parte en la Revuelta de la Cerveza (Noviembre de 1.923), momento en el que era director de la policía criminal de Munich. Fue uno de los arrestados y encarcelados por la revuelta y juzgado por traición en abril de 1.924. Fue sentenciado a 15 meses de prisión (no cumplidos) y despedido de su trabajo de policía. Se unió al Partido Nacionalsocialista Alemán (N.S.D.A.P.) en Mayo de 1.924 y trabajó para una compañía de seguros.

   Fue nombrado Ministro del Interior cuando Hitler llegó al poder pero perseguido por la competencia de Himmler para controlar todo los sistemas relativos a la Seguridad Nacional, supo mantenerse entre los favoritos de Hitler a pesar de las constantes zancadillas de Goebbels.

   Como máximo responsable de numerosas ejecuciones y torturas a civiles y la crueldad puesta de manifiesto durante su mandato el Tribunal de Nuremberg le condenó a morir en la horca.

   El periodista Howard K. Smith escribió: 

	"El sexto hombre en abandonar su celda y marchar con las muñecas esposadas a la muerte fue Wilhelm Frick, de 69 años. Entró en la cámara de ejecución a las 2:05 de la mañana, seis minutos después de que se hubiera declarado muerto a Rosenberg. Parecía el menos preparado de todos hasta entonces y subió a trompicones los trece escalones del patíbulo. Sus únicas palabras fueron: "Viva la Alemania eterna", antes de ser encapuchado y soltado a través de la trampilla".